A kóla első változatát 1886-ban találta fel az Amerikai Egyesült Államokban egy gyógyszerész, John Pemberton. Pemberton először egy gyógyszertárban árulta a kólát, amelyet aszkorbinsavval, koffeinnel és sziruppal készített. A kóla nagyon népszerűvé vált, és hamarosan önálló üzletekben is elérhetővé vált.
Az első kólás palackokat a Coca-Cola cég találta fel, amelyet Asa Griggs Candler alapított a kóla népszerűsítésére. Candler sikeres marketingstratégiát vezetett be a kóla eladására, amelynek köszönhetően a cég és a termék is gyorsan népszerűvé vált.
Ma a kóla a világ egyik legnépszerűbb üdítőitala, és több mint 200 országban árusítják. A kóla magas cukortartalma miatt azonban az egészséges táplálkozás szempontjából nem a legjobb választás, és sok országban az üdítőitalok adózásával próbálják csökkenteni a fogyasztását.
2 liter kóla általában körülbelül 792 kalóriát tartalmaz. Az általános táplálkozási ajánlások szerint egy felnőtt számára naponta átlagosan 2000 kalória javasolt, így 2 liter kóla már közel felét teszi ki az ajánlott napi kalóriabevitelnek. Érdemes figyelni a kalóriabevitelre, és azokat a termékeket előnyösebb választani, amelyek alacsonyabb kalóriatartalmúak. Érdemes megemlíteni, hogy a kóla magas cukortartalma miatt nem csak a kalóriabevitelre, hanem az egészségre is káros lehet, ha túlzottan fogyasztjuk. 2 liter kóla általában körülbelül 220 gramm cukrot tartalmaz.
A kóla fogyasztása elősegítheti a túlsúly kialakulását és számos egészségügyi problémát okozhat, például a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri megbetegedéseket és a fogkőképződést. Az általános táplálkozási ajánlások szerint a napi cukorbevitelnek a napi kalóriabevitelnek legfeljebb 10%-át kell kitegye, ami általában körülbelül 50 gramm cukornak felel meg. Ha 2 liter kólát fogyasztunk, akkor ez az ajánlás többszörösét fogyasztjuk el cukorban.