A hollandok általában nagyon sokféle ételt fogyasztanak, de van néhány étel, amelyeket általában a hollandok tradicionálisnak tekintenek. Ezek közé tartozik például:

Haring

A Haring egy holland halétel, amelyet friss, nyers heringből készítenek. A heringet feldarabolják, és hozzáadják a fűszereket, például a mustárt, a citromlevet és a vöröshagymát. A keveréket általában úgy fogyasztják, hogy kenyérrel együtt eszik, de lehet hozzá salátát is tálalni. A Holland Haring nagyon népszerű étel Hollandiában, és sok turista is szívesen kóstolja meg, ha ott jár. A hering sok Omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami jótékony hatással van az emberi szervezetre.

Kroket

A Kroket egy holland étel, amelyet főként a szendvicsekbe tesznek. A Kroket általában húsos töltelékből készül, amelyet panírba forgatnak, majd olajban kisütnek. A panír lehet zsemlemorzsa, rántotta, vagy zabpehely. A Kroket általában forrón fogyasztják, és általában szószt, például mustárt vagy ketchupot tálalnak hozzá. A Kroket nagyon népszerű étel Hollandiában, és sok turista is szívesen kóstolja meg, ha ott jár. A Kroketot lehet vásárolni az utcai árusoknál, és sok éttermi menüben is megtalálható.

Stamppot

A Stamppot egy holland étel, melyet tipikusan téli időszakban fogyasztanak. Általában krumpliból, zöldségekből és húsból készül, és főzött formában szervírozzák. Egy nagyon ízletes és tápláló étel, melyet sok holland ember szeret. Nagyon népszerű az országban, és sokféle változata létezik, így mindenki megtalálhatja a számára leginkább ízletes variációt. Különféle mártásokkal is kínálják.

Pannenkoeken

A Pannenkoeken holland palacsinták, melyeket sokféle töltelékkel lehet elkészíteni. A töltelék lehet édes, például gyümölccsel, dzsemmel vagy édes mártással, vagy sós, például sonkával, sajttal és zöldségekkel. A Pannenkoeken nagyon népszerű holland étel, és gyakran fogyasztják családi és baráti összejöveteleken. A Pannenkoeken könnyen elkészíthető otthon is, csak néhány alapvető hozzávalóra van szükség, mint például liszt, tej és tojás. A Pannenkoeken általában sütőben sülnek, de vannak olyan változatok is, amelyeket serpenyőben sütnek. A Pannenkoeken nagyon ízletes és laktató étel, és a hollandok szeretik fogyasztani reggelire, délben vagy vacsorára.

Rookworst

A Rookworst egy holland füstölt kolbász, melyet gyakran fogyasztanak a hollandok. Általában sertéshúsból készül, de vannak olyan változatok is, amelyek marhahúsból készülnek. A Rookworstot füstölik, így a kolbász íze nagyon intenzív. Gyakran fogyasztják főtt krumplival, és a Stamppot nevű holland étel részeként is. A Rookworstot sokféle módon lehet elkészíteni, például sütőben sütve, serpenyőben sütve, vagy grillezve. Gyakran kínálják különféle holland ételek mellé, például a Hutspot nevű holland étel mellé. A Rookworst nagyon ízletes és laktató étel, és a hollandok szeretik fogyasztani.

Ez csak néhány példa a holland tradicionális ételekre. Bár a hollandok általában nagyon sokféle ételt fogyasztanak, ezek az ételek általában nagyon népszerűek a hollandok körében.

Édességek

A hollandok szeretnek édességeket enni, és van néhány édesség, amelyeket általában a hollandok tradicionálisnak tekintenek. Ezek közé tartozik például:

Stroopwafel

A Stroopwafel egy holland eredetű sütemény, ami két vékony tésztarendből áll, és karamellszerű töltelék van a közepén. A tészta általában lisztből, vajból, barnacukorból és fűszerekből, mint például a fahéjból és a szerecsendióból készül. A töltelék cukorból, vajból és ízesítőkből, mint például a vanília vagy a mézből áll. A Stroopwafeleket általában snackként vagy desszertként fogyasztják, és sok holland kávézóban és cukrászdában találhatók meg. Általában melegen szolgálják fel őket, és hagyományosan forró ital tetejére helyezve eszik őket, hogy a töltelék megpuhuljon. A Stroopwafelek népszerűek fagylalt vagy egyéb desszertek tetejére is.

Speculaas

A Speculaas egy holland sütemény, amely az ünnepek közeledtével különösen népszerű. A Speculaas tésztája általában lisztből, vajból, cukorból és fűszerekből, mint például a fahéjból, a gyömbérből és a szerecsendióból készül. A tésztát alakformákba nyomják, és megsütik. A Speculaas sütemények általában formájukban és ízükben emlékeztetnek a gingerbread süteményekre. A Speculaas süteményeket általában a holland Sinterklaas ünnepen fogyasztják, amely decemberben van. A Speculaas süteményeket széles körben elérhetőek Hollandiában és más országokban is. A Speculaas sütemények általában karamellizált mézzel, csokoládéval vagy más összetevőkkel is díszítik.

Oliebollen

Oliebollen az egy holland sütemény, amelyet általában újévkor fogyasztanak. Az oliebollen tésztából készül, amelyet forró olajban sütnek. Általában gyümölcsöket, mint például szilva vagy alma, és szórócukrot tesznek bele. A tészta általában tojással, tejjel és élesztővel készül. Az oliebollen nagyon finom és ropogós, és általában forró mézzel vagy cukorral szórják meg. Az oliebollen népszerű Hollandiában, de más országokban is fogyasztják.

Appeltaart

Az appeltaart egy holland sütemény, amely almából készül. A tészta általában cukorral, liszttel, tojással és vajjal készül. Az almákat meghámozzák, karikákra vágják és egy tepsibe helyezik. A tésztát a tetejükre nyújtják, és a sütőben sütik. Az appeltaartot szokták tálalni tejjel, tejszínnel vagy vanília fagylalttal. Az appeltaart nagyon finom és illatos, és általában cukorral vagy mézzel szórják meg a tetejét.

Poffertjes

Poffertjes a Hollandiából származó, kicsi, habcsókos sütemény, amelyet különösen a téli hónapokban szoktak fogyasztani. A poffertjes tésztája kelt lisztből, tojásból, tejből és sütőporból készül, és habos állagú. A sütéshez specializált poffertjes sütőt használnak, amelynek kis, általában kör alakú mélyedései vannak, és a tésztát ezekbe töltik. A poffertjes sütése után a tetejét cukormázzal, mézzel, gyümölccsel vagy ízlés szerinti öntettel lehet meglocsolni. A poffertjes nagyon finom és ízletes, és a hollandok kedvelt süteménye.

Ez csak néhány példa a holland tradicionális édességekre. Bár a hollandok általában nagyon sokféle édességet fogyasztanak, ezek az édességek kifejezetten népszerűek a hollandok körében.